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Ziel des Deutschunterrichtes ist es, ein hohes Niveau der Sprachanwendung zu erreichen und Literaturverständnis sowie Freude an der Literatur zu entwickeln.
Im Vor- und Einführungskurs geht es in hohem Maße um die Schaffung von Grundlagen im mündlichen und schriftlichen Sprachgebrauch. Deshalb stehen hier Grammatik, Orthografie und Stilistik im Mittelpunkt des Unterrichts.
Hinzu kommt das Kennenlernen und Bearbeiten ausgewählter literarischer Beispiele verschiedener Genres und Epochen, so dass ihr am Ende des Einführungskurses ein gutes Fundament für die weitere Abiturausbildung besitzt. Fünf Wochenstunden stehen im Vor- und Einführungskurs für den Deutschunterricht zur Verfügung.
Im Grund- und Leistungskursfach Deutsch wird in jeweils vier bzw. fünf Wochenstunden der Blick auf die Literatur gelenkt. Die deutsche Literatur steht im Mittelpunkt, wird jedoch stets in ihrer Beziehung zur Weltliteratur gesehen.
So lernt ihr ausgewählte lyrische, epische und dramatische Werke der deutschsprachigen Literatur vom Mittelalter bis zur Gegenwart kennen, erfahrt aber auch Interessantes über antike Dichtung, Shakespearesches Theater oder die großen europäischen Erzähler des 19. und 20. Jahrhunderts.
Der zur Zeit gültige Lehrplan bietet zudem stärker als je zuvor die Möglichkeit, auf literarische Werke der letzten Jahrzehnte einzugehen.